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Bruxelles a son Grand Central

Découvert totalement par hasard, le quartier Schuman abrite depuis début juin un super bar/resto branchouille : le Grand Central !Le Grand Central à Schuman
Un intérieur comme on les aime actuellement mi-industriel mi-vintage; mais ce qui fait à mon sens tout le charme de l’endroit, c’est sa super terrasse à l’étage! Après, l’endroit est vraiment cool et accueillant, de quoi y passer l’hiver cosi, mais cette terrasse est vraiment top!Le bar du Grand Central

Comme vous vous en doutez, l’endroit est pris d’assaut par tous les européens du coin, donc pour avoir sa place au 1er, faut pas trop traîner à la sortie du boulot si le soleil est de la partie. Mais ça bouge pas mal tout de même, donc rien ne vous empêche de commencer dedans. Je vous conseille leur cosmo comme apéro, ils sont parfaitement réussis et même pas servis dans ses horribles verres à cocktail sur pieds impossibles à manipuler (mais qui à inventer ces trucs d’ailleurs?!?). Continuer la lecture

Quelques adresses à New York

Quelques adresses à New York où boire et/ou manger, à ajouter sur votre carte 😉

quelques adresses à New YorkThe Bagel Store @349 Bedford avenue, Brooklyn

Haaaaa, le bagel. Ce petit pain rond avec son trou en son centre… un des emblèmes de la cuisine américaine ^^ Et au Bagel Store, on a bien compris tout l’intérêt du fameux petit pain! En arrivant là, vous allez être confronté à plus d’un choix cornélien !! Déjà bagel ou kragel? ou vous avez bien lu « kragel », c’est l’invention du Bagel Store apparemment, un petit pain, toujours rond, toujours avec un trou en son centre mais avec une pâte à mi-chemin entre le bagel et le croissant.The Bagel Store
D’autres inventions se partagent le présentoir, notamment les bagels arc-en-ciel ! Je vous avoue que ça avait l’air un peu trop chimique à mon goût et que d’autres bagels m’ont plus fait de l’œil ^^ Il y aussi une fulltitude de différents bagels ou kragels et là je ne vous parle même pas encore des différents creamcheese que vous allez pouvoir mettre dedans, ni même toutes les autres garnitures…
Bref. Prenez bien votre temps pour analyser tout ça. Au final, j’ai opté pour le kragel aux pépites de chocolat et cannelle avec un creamcheese aux myrtilles. Continuer la lecture